2014年02月26日

生ブンブクチャガマ

漁師さんから、網にかかったブンブクチャガマをいただきました。

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漁師さんたちにとっては「ほろ」と呼ばれ完全邪魔者扱い、海に捨てられている存在だそうで、僕みたいに海岸で拾い集めている人間がいる事を知ってビックリしていました(^^)

いただいた漁師さんは、ブンブクチャガマを食べた事があるそうで、ウニの仲間なので卵巣は食べれるだろうと思って食べてみたって…

味は苦いウニだとか…

この話を聞いても、アメフラシの時とは違って、とても食べる気にはなりません…

漁師恐るべしです(^^)


posted by you at 21:55| 山口 ☔| | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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